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2018年9月4日宣布，，，，，《农业农村部办公厅财务部办公厅关于实验蜂业质量提升行动的通知》：旨在深入推进农业供应侧结构性刷新，，，，，助力特色畜牧业生长，，，，，提升蜂业质量。。。。。。。

2018年12月25日宣布，，，，，《农业农村部等15部分关于增进农产品精湛加工高质量生长若干政策步伐的通知》：旨在增进农产品精湛加工高质量生长，，，，，包括蜂蜜在内的农产品深加工行业。。。。。。。该政策提出了优化工业结构、提高政策的指向性、精准性和可操作性等步伐，，，，，以推进农业供应侧结构性刷新、加速农业农村现代化。。。。。。。

2022年4月《蜂产品生产允许审查细则（2022版）》：由国家市场监视治理总局宣布，，，，，自宣布之日起施行。。。。。。。该细则进一步规范了蜂产品生产加工运动，，，，，重点治理掺假掺杂违法问题，，，，，切实包管蜂产品质量清静，，，，，增进蜂产品工业高质量生长。。。。。。。

中国是全球蜂蜜的主要生产国和出口国。。。。。。。近年来，，，，，中国蜂蜜产量坚持稳固增添，，，，，如2021年中国蜂蜜产量为47.27万吨，，，，，同比增添3.2%。。。。。。。同时，，，，，蜂蜜表观需求量也逐年上升，，，，，如2021年表观需求量为33.16万吨，，，，，同比增添0.5%。。。。。。。

中国蜂蜜出口量远高于入口量，，，，，如2022年我国蜂蜜出口量为15.59万吨，，，，，同比增添6.85%，，，，，而入口量相对较少，，，，，为0.37万吨，，，，，同比下降22.92%。。。。。。。主要出口目的地包括英国、日本、比利时、波兰和西班牙等国家和地区。。。。。。。

蜂蜜作为一种自然甜味剂，，，，，被普遍应用于食物和饮料中，，，，，如蜂蜜糕点、蜂蜜饮料等，，，，，以其奇异的风韵和营养价值提升产品品质。。。。。。。4001百老汇数据显示，，，，，2022年，，，，，食物和饮料部分占蜂蜜市场份额的69.4%左右，，，，，2023年蜂蜜食物市场规模为90.5亿美元，，，，，预计到2031年将抵达142.1亿美元，，，，，从2024年到2031年的复合年增添率为3.5%。。。。。。。

随着全球康健意识的提升和消耗者对自然食物需求的增添，，，，，蜂蜜及其深加工产品市场需求一连增添。。。。。。。特殊是在医药保健品、化妆品等偏向的应用一直拓展，，，，，蜂蜜的附加值和经济效益呈上升趋势。。。。。。。手艺立异和产品多元化成为行业生长的要害，，，，，智能化、自动化加工手艺的应用提高了生产效率和产品质量。。。。。。。